N-フランス料理店の定例会議

午前中、N-フランス料理店の定例会議へ。
写真は奥様と一緒に左官屋さんにいろいろな塗り方を実演してもらいながら店内塗り壁のテクスチャーを決めているところです。
店内壁の一部に石が貼ってあるのでその石を意識しフランス漆喰塗りに近いテクスチャーで仕上げてもらう事に。

そして上の写真は外部アプローチに貼るタイルを息子さんのしゅう君も参加して決めているところです。
こんな感じてワイワイ和みながら、そしてお客様とお互いに本音で思った事を話し合い最善の方法・デザインを決めていくのが今津デザインのスタイル。
現場監督さんと棟梁、本当にいつもいつも無理難題で困らせてしまっておりますがそれをテキパキと感じ良く納めていってもらい感謝しております。

現場監督さんにもいろんなタイプの方々がいます。
現場監督さんの今までの経験を活かして建物が少しでも良くなるようどんどん提案してくれる方、決められた事を事務的にこなしていくだけの方、私は忙しいんだと段取がとてつもなくお粗末な方（口ぐせは「それは無理です。」）などなど・・・。
今津デザインのスタイルだとどんどん提案型の方でないと現場の空気に合わないですね。
幸い今まで私がたずさわった建物ではある建築屋さん以外は職人さんを含め皆さん少しでも完成の精度を上げようと日々努力してくれました。

とても大きな投資をして創り上げる建物。なので当然お客様は不安がいっぱい。
せっかくなので“ワイワイ”楽しく前向きな意見を出し合いながら、そしてお客様にわかりやすい現場をこれからもどんどん増やしていかねばです。

IMAZU DESIGN
WORKS＞飲食店・店舗＞フランスの食堂　Le bon temps（ル ボントン）

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